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Lecithin in Sonnenblumenkern ist ein Nebenprodukt der Raffination von Sonnenblumenkernöl.
Obwohl Soja -Bohnen -Lecithin früher angewendet wurde, ist Sunflower Lecithin ebenfalls sehr beliebt geworden, weil es gesünder ist .
Es kann Blutlipide emulgieren, die Leber schützen, die Reparatur der Zellen verbessern.
Es ist ein Ernährungsprodukt für Menschen mit Diabetes, das den Inseln zum Transport von Glukose hilft.
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